のほほん食堂 〜お料理レシピ〜　お手軽きのこリゾット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12　

のほほん食堂 ＮＡＮＡちゃんのお手軽きのこリゾット 材料　 きのこ（何でも可）数種類、 玉ねぎ、 コンソメスープの素 ご飯 粉チーズ １個 適量 適量 友達のＮＡＮＡちゃんが教えてくれました �@玉ねぎは薄切りにしてオリーブオイルで透明になるまで炒める。 �Aそこに、適当な大きさに切ったきのこを入れて炒め、 火が通ったら水１カップとコンソメの素を入れて煮立たせ、 ご飯をいれて汁気がなくなるまで煮る。 �B塩、こしょうで味を調えて、汁気がなくなってきたら粉チーズを 適量加えてよく混ぜる。 �C器に盛って、上から粉チーズをかけて（好みによって加減） 食べる。				初めての方へ キッチングッズ 美容と健康 賞味期限研究会 ボランティア 年会費無料のカードでお得ライフ
クッキングメモ
ＮＡＮＡちゃんより ご飯の残りと冷蔵庫の残り物のきのこで適当にできて とっても簡単。 ハムとかベーコン入れてもいいかも。 私はたまねぎ炒める前ににんにく炒めて香りつけてみました。 最後にミニトマトのせて格好つけてみました。
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