のほほん食堂 〜お料理レシピ〜　家庭でフレンチ・オニオングラタンスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17　

のほほん食堂 オニオングラタンスープ 材料　（4人分） 玉葱 ベーコン きのこ チーズ コンソメ 醤油 塩 胡椒 パン １個 適量 適量 適量 １個 少々 少々 少々 ４個 �@コンソメスープを作ります。細切りの玉葱、きのこ、ベーコンを炒めて水、コンソメを入れます。 �A塩、胡椒、醤油で味付けします。あとでチーズがのるので少し薄めの味にします。 �B�Aにパンを入れて浸します。 �C�Bを器に入れ、上にチーズをのせます。。 �D�Cをオーブンまたはトースターでチーズがとろけるまで焼いて出来あがり。
クッキングメモ
見栄えがいいのでパーティの時などにどうぞ。