のほほん食堂 〜お料理レシピ〜　お気軽さんまご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　19　

のほほん食堂 お気軽さんまご飯 材料　（4人分） さんま みょうが 酒 酢 みりん 醤油 こんぶ ゴマ ご飯 1匹 ２個 ２合 これさんま臭くなくて美味しいです。 �@さんまを焼きます。 �A焼きあがったら臭いを消すため酒をふりかけます。 �Bさんまをほく゜して酢、みりん、醤油で味つけします。 �Cご飯はといで、昆布を切ったものをいれ、３０分以上漬けてから炊きます。 �Dご飯が炊き上がったらさんまと細切りにしたみょうがとゴマを混ぜて出来上がり。	初めての方へ キッチングッズ 美容と健康 賞味期限研究会 ボランティア 年会費無料のカードでお得ライフ 送料無料のお試しセットがお得です 無添加、無農薬の安全な食材の宅配です
クッキングメモ
さんまを焼いて食べた次の日に作ると楽。 前日に焼いて酒をふりかけるところまでしておきます。