のほほん食堂 〜お料理レシピ〜 杏仁豆腐 

のほほん食堂
牛乳たっぷり甘さひかえめ杏仁豆腐
材料 5人分
かんてんパウター

牛乳
砂糖
バニラエッセンス
4g
200ml
500ml
50g


@鍋に水とかんてんパウダーを入れ火にかけて溶かし、2分ほど沸騰させます。
A砂糖を加えて溶かし、火を止め、牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
B容器に入れて冷やし、固めます。
Cお好みでフルーツの缶詰を加えてもいいし そのままでも美味しいです。


クッキングメモ
なんてことないですが、美味しいです。今まで食べた中で一番美味しいと言われたこともありました。
砂糖はかなりひかえてあるので物足りない方は増やしたり調節してください。