のほほん食堂 〜お料理レシピ〜 さんまの納豆揚げ                                                           20
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のほほん食堂
さんまの納豆揚げ
材料 
サンマ1尾
納豆(小)
醤油
おろし生姜
大根
めんつゆ
1尾
1/2パック
@サンマは3枚におろして骨を取り、食べやすい大きさに切り、醤油を少しふりかけます。
Aボウルに納豆とサンマを入れ、小麦粉(適量)を振りかけ、ここに水(適量)を少しずつ加え、良く混ぜます。
B納豆をからめながらサンマを揚げます。
C揚がったサンマを、器に盛り、めんつゆをかけます。だいこんおろし、おろし生姜を添えて出来上がり。

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クッキングメモ
以前テレビで見たものです。
腹もちもいい感じでおいしかったです。