のほほん食堂 〜お料理レシピ〜 簡単!鶏肉のバジルソテー                                                   26 
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簡単!鶏肉のバジルソテー
材料 
鶏もも肉
バジル
にんにく
簡単です。
@フライパンに油を適量いれて温め細かくきざんだにんにくを炒めて香りを
  出します。
Aそこへ鳥もも肉を入れ、塩、コショウ、細かくきざんだバジルの葉をかけて炒めます。
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クッキングメモ
バジルは生の方がよいですがなければ乾燥でも
今回は盛りつけで せんぎりしたキャベツをさっとゆでたものを肉の下にひき、
四等分にしたミニトマトとプロッコリーを肉のまわりにちらしました。