ダイエットレシピ〜豆腐の野菜たまあんかけ　のほほん食堂 〜お料理レシピ〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　34　

のほほん食堂 ダイエットレシピ〜豆腐の野菜たまあんかけ 材料　（2人分） 豆腐 きのこ（しいたけ、しめじなど） 野菜（にんじん、たけのこ、山芋など）玉葱 とりひき肉 卵 しょうが 水溶き片栗粉 醤油 酒 だし汁 1丁 お好みの量で お好みの量で お好みの量で ２個 ひとかけ適量 適量 適量 適量 適量 �@豆腐はだし汁またはお湯であたためておきます。 �Aフライパンでとりひき肉とショウガを入れて炒め、ほそ切りにした野菜ときのこを更に加え だし汁でやわらかくなるまでゆでます。 �B�Aに醤油、酒とみじん切りにしたショウガを加えて味を整えます。 �C�Bにときほぐした卵をいれてかき玉状にします。 �D�Cに水溶き片栗を加えてあんかけにします。 �E�@の豆腐に�Dをのせて頂きます。				初めての方へ キッチングッズ 美容と健康 賞味期限研究会 ボランティア リンク 年会費無料のカードでお得ライフ
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