魚魚介のエスカルゴ風
のほほん食堂
〜お料理レシピ〜 37
のほほん食堂
魚介のエスカルゴ風
材料
ほたて
ホッキ貝
つぶ貝
パセリ
にんにく
バター
塩
胡椒
@みじん切りしたにんにくをバターで炒め、香りを出します。
A@に貝類を加え、塩、胡椒で味を整えます。
Bみじん切りにしたパセリをかけて出来上がり。
初めての方へ
ホーム
沖縄研究会
キッチングッズ
美容と健康
個人的にお勧め本
賞味期限研究会
ボランティア
沖縄やんばる日記
リンク
カードでお得生活
送料無料のお試しセットがお得です!
安心な食材の宅配です
クッキングメモ
貝が余ってしまい、刺身で食べれなくなったので適当に作ってみました。
なんてことないけどバセリが加わると美味しそうに見えます。