のほほん食堂 〜お料理レシピ〜 残り物でブルーチーズグラタン                                                     3

のほほん食堂
残り物でブルーチーズグラタン
材料 (2人分)
ゴルゴンゾーラのパスタ
ホワイトソース
(牛乳、バター、小麦粉)
トマトソース

残り物
ゴルゴンゾーラのパスタが余って冷蔵庫に入っていたのでそれでグラタン
を作成したら美味しかったー。
@鍋にホワイトソースを入れて(これも超簡単作成法があるのだ)
Aそこにレンジでチンしたパスタを入れる。少し煮たらお皿に移す。
Bそこにこれまた余っていたトマトソースを真ん中に乗せてあれば溶けるチーズ少しと粉チーズをふりかけて焼く。
チーズのコクとトマトの酸味で美味しかった!

写真はちょっと食べかけなのでした。

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チーズのコクとトマトの酸味で美味しかった!

写真はちょっと食べかけなのでした。

トマトソースの作り方と簡単ホワイトソースの作り方は近くアップします。
トマトソースは市販の一袋100円
くらいで売ってるナポリタンのソースでも代用出来ます


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