ホタテの焦がしバターソテー のほほん食堂 〜お料理レシピ〜                                                40 
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のほほん食堂
ほたての焦がしバターソテー
材料 
ほたて
薄力粉
きのこ
パセリ
にんにく
バター
醤油

胡椒



@みじん切りしたにんにくをバターで炒め、香りを出します。
A@に塩、胡椒をしてうえに薄力粉をまぶしたほたてときのこを入れて炒めます。
Bほたては熱が通ったら取り出します。
CBへ醤油とパセリのみじん切りを加えて少し熱を入れます。
DCをほたてにかけて出来上がり。

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