ほたてのあっさりプチプチリゾット のほほん食堂 〜お料理レシピ〜                                                41 
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のほほん食堂
ほたてのあっさりプチプチリゾット
材料 
ご飯
ホタテの缶詰
トビッコ
生クリーム
豆乳

胡椒
バター

1人分
半分適量
適量
50cc
50cc
適量
適量
適量

@鍋にバターをひき、ご飯を炒めます。
A@に生クリームと豆乳を入れ、ホタテの缶詰の汁を加えて煮詰めます。
B塩、胡椒で味を整え、ホタテを加え少し火を通します。
C最後にトビッコを入れ、混ぜて出来上がり。
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クッキングメモ
半分豆乳にしてカロリーオフしました。
コクが他のない場合はコンソメを少し入れて下さい。
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