@玉葱はくし型に、セロりは細かく切ってよく炒めます。
A@へ水を注ぎ、更に乱切りにしにんじん、大根、じゃがいも、キャベツときのこを入れます。 BAが沸騰してきたらコンソメスープの素、ベーコンを入れて少し煮込みます。 Cしばらく煮込んだら大さじ1/2ほどの醤油を加え、塩、胡椒、で味を整えて出来上がり。 |
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| クッキングメモ | ||||||||||||||||||||||||
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我が家定番のメニュー。
基本的に野菜はなんでもオッケー。ベーコンをソーセージに変えても美味しいです。 野菜が余ってしまった時にも便利です。 |
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