もも肉のトマト煮ローマ風　のほほん食堂 〜お料理レシピ〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　59　

のほほん食堂 もも肉のトマト煮ローマ風 材料　（6人分） 鶏もも肉 ホールトマト 玉葱 ピーマン 塩 胡椒 小麦粉 白ワイン 水 600グラム残り物 250グラム 1/2個 １個 適量 適量 適量 50ＣＣ 250ＣＣ �@鍋にオリーブオイルを入れスラスイした玉葱をよくいためます。 �A�@に細切りにしたピーマンを加え炒めます。 �B鶏肉に塩、胡椒をし小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。 �C�Aに�Bの鶏肉を加え、白ワインを加えてアルコール分をとばしてから水、ホールトマトを加えて肉がやわらかくなるまで煮る。 �D塩、胡椒で味を整えて出来上がり。				初めての方へ キッチングッズ 美容と健康 賞味期限研究会 ボランティア リンク 年会費無料のカードでお得ライフ
クッキングメモ
ル・クルーゼの鍋で作るとやわらかくなって美味しいですよ。
「ル・クルーゼ」ひとつで。 信太 康代	お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味	お休みの日のカフェごはん―ふたり暮らしのレシピ	「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理	送料無料でお得なお試しセット 無添加、無農薬で安心な食材の宅配です