本ふわふわ春巻きとてんぺの春巻き　のほほん食堂 〜お料理レシピ〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　75

のほほん食堂 ふわふわ春巻きとてんべの春巻き 材料　 ふわふわ春巻き 豚ひき肉 しめじ 春雨 たけのこ にんじん 下味 酒 醤油 砂糖 醤油 酒 てんぺの春巻き てんぺ シソの葉 のり チーズ 春巻きの皮 春巻きをつけるのり 水溶き片栗粉 200グラム 半パック 30〜50グラム 1/4個 5センチくらい 小さじ1 小さじ1 小さじ1 大さじ1 大さじ2 1パック ふわふわ春巻き �@豚肉は下味につけておきます。 �A春雨はもどしておく。 �Bたけのこ、にんじん、しめじはみじん切りに。 �Cフライパンに油（出来ればゴマ油）を熱し�@、�A、�Bを入れ、調味料を加えて炒めます。 �D春巻きの皮に�Cを巻いて油で揚げて出来上がり。 てんぺの春巻き �@てんぺは7〜1センチくらいに切ります。 �A春巻きの皮に長方形にカットしたのり、シソの歯１枚、てんぺ、チーズをのせて巻く。 �B油で揚げて出来上がり。				初めての方へ キッチングッズ 年会費無料の カードでお得生活 決定版 ケンタロウ絶品!おかず ケンタロウ
クッキングメモ
巻く時はある程度きつく巻かないと中に油が入って油っこくなります。
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