のほほん食堂 〜お料理レシピ〜　フランスの素朴なサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　81　

のほほん食堂 フランスの素朴なサラダ 材料　 豆 インゲン じゃがいも にんじん トマト オリーブ バジル ヴィネグレットソース �@豆は一晩水に浸し、茹でてやわらかくしておきます。 �Aじゃがもとにんじんは小さな書く切りにして茹でておきます。 �Bインゲンは塩を入れたお湯で色よくゆで、小さく切っておきます。 �Cトマトも角切りにします。 �D全ての材料をボールに入れ、ビネグレットソースをかけてあえて出来上がり。 飾りでバシルのちぎったものをのせます。 ピネグレットソースの作り方はこちら→ビネグレットソース
クッキングメモ
フランスの素朴なお惣菜です。