キムチオムライス のほほん食堂 〜お料理レシピ〜                                                43 
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のほほん食堂
キムチオムライス
材料 2人分
ご飯
玉葱
きのこ
ベーコン
ピーマン
にんじん
キムチの素
バター

胡椒

スライスチーズ
牛乳
2人分
1/2個
1/2パック
2枚
1個
1/3個
適量
適量
適量
適量

1枚
2枚
100cc

@玉葱はみじん切りにしてよく炒めます。
A@へ更に細かく切ったにんじん、ベーコン、ピーマン、きのこを入れて炒めます。
BAへご飯、キムチの素を加え、更に塩、胡椒で味を整えます。
C出来上がったらお皿に盛る。
Dフライパンにバターを入れて溶いた卵を加えオムライスの要領でとろとろ卵を作り、Cの上
にのせます。
Eフライパンに牛乳を加えて温め、そこへスライスチーズを入れて溶かす。
EをDの上にのせて出来上がり。
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クッキングメモ
ある居酒屋で食べた料理。美味しかったので再現しました。お弁当にしても美味しいです。