ニョッキ・ブルーチーズソース　のほほん食堂 〜お料理レシピ〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　51　

のほほん食堂 ニョッキ・ブルーチーズソース 材料　3人分 じゃがいも 卵 薄力粉 塩 胡椒 強力粉 ブルーチーズ 生クリーム 3個 1個 110ｇ 少々 少々 適量 100cc �@じゃがいもは皮をむき、ゆでてマッシュポテトにする。 �A�@の荒熱が取れたら卵をといたものを加えて混ぜる。 �B�Aに塩、胡椒をして小麦粉を加えさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 �Cまな板に強力粉で打ち粉をし、生地を棒状にしたから2センチ幅に切る。 �Dお湯で�Cを湯で、上にあがってきたらすくいあげる。 �Eフライパンに生クリームとお好みの量のチーズを入れ溶かす。 �F�Eを�Dにかけて出来上がり。	初めての方へ キッチングッズ 美容と健康 賞味期限研究会 ボランティア 年会費無料の カードでお得生活 送料無料のお試しセットがお得です！ 安心な食材の宅配です
クッキングメモ
ニョッキは練り過ぎるとねばりが出ます。 チーズはブルーチーズじゃなくお好みのチーズでいいです。